Receta de Muffins Salados

¡¡Hola!!

¡He querido comenzar el blog con una receta! Es muy fácil, rápida y podéis añadir o quitar ingredientes a vuestro antojo. Además, os servirá tanto de desayuno, comida, cena, snack…

Antes de nada, os voy a dejar el listado de ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 puerro
  • 1 calabacín
  • 1 lata de guisantes
  • 1 zanahoria
  • Medio tomate
  • Una pizca de sal
  • Especias al gusto

Yo he usado estas verduras, pero podéis modificarlas o incluso añadirle alguna proteína (pescado, gambas,…) o un poco de queso. Se creativo y así podrás repetirla las veces que quieras sin aburrirte de ella. 🙂

Os cuento los pasos:

  1. Precalienta el horno a 180º-200º
  2. En una sartén saltea las verduras, añade las especias y la sal.
  3. Bate los huevos en un recipiente aparte y añade una pizca de sal.
  4. Coloca las verduras en el recipiente de las magdalenas (a la mitad).
  5. Añade huevo hasta cubrir las verduras.
  6. Coloca los recipientes en la bandeja del horno y hornéalos unos 15-20 minutos

¡Como ves es muy sencillo! ¡Espero que os haya gustado la idea, si es así seguiré subiendo recetas en las próximas semanas!

¡Hasta el próximo post!

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad
Ir al contenido